ครึ่งหนึ่งของความสนุกใน ขนมหม้อไฟ คริสต์มาส – แม้ว่าจะไม่มีใครยอมรับก็ตาม – คือการได้อวดของอร่อย นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุด: มาถึงงานปาร์ตี้ที่มีขนมอบเนยที่นำเสนอในกล่องขนมguo da li (พิธีหมั้นของจีนที่ครอบครัวของเจ้าสาวและเจ้าบ่าวแลกเปลี่ยนของขวัญก่อนวันสำคัญ) ของนัก แสดงสาว Rebecca Lim สิ่งเหล่านี้มาพร้อมกับชาสมุนไพรญี่ปุ่นที่นำเสนอเป็นของชำร่วยงานแต่งงานสำหรับแขก 600 คนที่
เข้าร่วมงานแต่งงาน ของเธอ เมื่อเดือนที่แล้ว
สารพัดมีจำหน่ายแล้วที่ The Lims’ Kitchenบัญชี IG ของนักชิมของครอบครัวที่ผันตัวจากบ้านมาทำธุรกิจส่วนตัวที่หันมาทำธุรกิจเต็มรูปแบบ บริหารงานโดยThird Rail star วัย 36 ปี และ Daniel น้องชายของเธอ วัย 37 ปี ซึ่งเป็นผู้อยู่อาศัย คนทำขนมปัง เขาเริ่มขาย ขนมปัง ซาวโดว์ ครั้งแรก ในปี 2564 หลังจากตกงานที่บริษัทจัดการกองทุนเพื่อการลงทุนเมื่อเกิดโรคระบาด ธุรกิจดีพอที่ดาเนียลจะยกระดับจากการอบขนมในครัวคอนโดของพ่อแม่ให้กลายเป็นธุรกิจเชิงพาณิชย์ที่เป็นมืออาชีพมากขึ้นเมื่อสองเดือนก่อน ลิมผู้ขี้อายต่อกล้องซึ่งปฏิเสธที่จะถ่ายภาพสำหรับเรื่องนี้ยังได้ว่าจ้างคนทำขนมปังเต็มเวลาเพื่อช่วยเหลือเขาอีกด้วย
โฆษณา
ห้ามทำซ้ำส่วนหนึ่งของเรื่องราวหรือภาพถ่าย นี้โดยไม่ได้รับอนุญาตจาก8days.sg
1จาก2
“บ้านเราเต็มไปด้วยฝุ่นแป้ง”
8days.sgสนทนากับแดเนียลทางโทรศัพท์ และน้องสาวผู้ให้การสนับสนุนเบ็คส์เดินทางมาจากอินเดียเพื่อร่วมงานแต่งงานของเพื่อนกับเราตลอดทาง ไม่ บ่าวสาวจะไม่ไปฮันนีมูนในเร็วๆ นี้: “เราไม่อยากเครียดกับการวางแผนงานแต่งงานและฮันนีมูน อีกทั้งเราไม่ต้องการใช้เงินมากเกินไปในคราวเดียวด้วย เราจะอยู่ที่สิงคโปร์อย่างแน่นอนนับจากนี้ไปจนถึงหลังตรุษจีน คริสต์มาสและปีใหม่มีความสำคัญต่อครอบครัวของเราทั้งคู่”
พี่น้องบอกเราว่าการตัดสินใจเปลี่ยน The Lims’ Kitchen (TLK) เป็นครัวกลางเกิดจากความจำเป็น “เห็นได้ชัดว่ามีแบนด์วิธไม่เพียงพอที่จะทำสิ่งนี้จากที่บ้าน และฉันต้องการความช่วยเหลือเพิ่มเติม ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีอีกหลายรายการที่เราอยากจะแนะนำในเมนู” แดเนียลกล่าว “หากไม่มีการตั้งค่าที่เหมาะสมและการสนับสนุนจากทีมงานที่ทุ่มเท เราจะไม่สามารถทำงานตามแนวคิดเหล่านี้อย่างมีความหมายได้อย่างแน่นอน”
นอกจากนี้ การทำงานนอกครัวในคอนโดของพ่อแม่ยังสร้างความเครียดให้กับ Lims “บ้านของเราเต็มไปด้วยฝุ่นแป้งและจำเป็นต้องทำความสะอาดอย่างมาก ไม่ใช่ว่าขนาดของเราใหญ่โต แต่ถ้าคุณเคยจับแป้งมาก่อน คุณจะคุ้นเคยกับความยุ่งเหยิงของมัน อย่าให้ฉันเริ่มใช้เครื่องกรองอากาศของเราด้วยซ้ำ” แดเนียลกล่าวเสริม ปัญหาอีกประการหนึ่งที่พวกเขาพบคือ “ผู้คนจำนวนมากเดินไปมาที่บริเวณล็อบบี้ [ของคอนโดของพวกเขา] เพื่อรอรับอาหารและเบียดกันขึ้นลิฟต์ เรายังรู้สึก ไม่ สบายใจเกี่ยวกับการทำให้คนอื่นไม่สะดวก lah”
2จาก2
ทั้งครอบครัวมีส่วนร่วมในธุรกิจ
เขายอมรับว่าการอัปเกรดเป็น “ความเสี่ยงอย่างมาก” เขาอธิบายว่า: “ในขณะที่ผมโชคดีที่ได้รับคำสั่งซื้ออย่างต่อเนื่องตลอดการดำเนินงานของธุรกิจจากครอบครัวและเพื่อน ๆ และ [ลูกค้าใหม่จำนวนมาก] การเปิดร้านค้าออนไลน์เพียงอย่างเดียวเหมือนกับของเราจะทำให้คุณสงสัยว่าจะมี [พอเพียงที่ยั่งยืน] ต้องการระยะยาว”
โฆษณา
เขาปฏิเสธที่จะเปิดเผยขนาดของห้องครัวเชิงพาณิชย์ ที่ตั้ง หรือจำนวนเงินที่พวกเขาใช้ไปกับการจัดพื้นที่
รีเบคก้ากับหลานสาว เอวา
แดเนียลบอกเราว่า “ทุกคนในครอบครัว (รวมถึงเบ็คส์) เป็นผู้ถือหุ้น” ในธุรกิจนี้ เขาดูแลการปฏิบัติงานเต็มเวลากับคนทำขนมปังที่จ้างมา ในขณะที่รีเบคก้าและแม่ของพวกเขา ซึ่งตอนนี้ทั้งคู่มีใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหารและสุขอนามัยขั้นพื้นฐานจาก Singapore Food Agency คอยช่วยเหลือด้านการบรรจุหีบห่อ ธุรการ และการเงิน “มีอะไรให้ช่วยมากมายจริงๆ เรื่องง่ายๆ เช่น การเก็บขยะ การจัดส่ง การแพ็คของ และอื่นๆ ฉันยังได้รับ [ใบรับรอง SFA] เพราะฉันต้องการให้ความช่วยเหลือโดยตรงมากขึ้น” เบ็คส์กล่าวเสริม “ตอนนี้ตอนที่ฉันไม่อยู่ แม่ก็ต้องช่วยมากกว่านี้ น้องสาวของเราและสามีของเธอช่วยด้วย! เป็นเรื่องครอบครัวจริงๆ”
Credit: dorinasanadora.com nintendo3dskopen.com musicaonlinedos.com freedownloadseeker.com vanphongdoan.com dexsalindo.com naomicarmack.com clairejodonoghue.com doubledpromo.com reklamaity.com
